綠生源豌豆尖種植技術(shù)

豌豆尖種植

1.品種選擇：其實大多數(shù)豌豆品種都可以用來豌豆尖，不過生產(chǎn)豌豆尖的種子要求種皮厚、表面光滑，純凈度、發(fā)芽率都比較高，而且抗病能力強。
2.精細整地：豌豆根系較弱，肥沃疏松的土壤有利于豌豆生長，所以在整地時要適當深耕并耙細，對齊苗、壯苗非常有利，更好地促進根系發(fā)達。
3.適期種植：豌豆屬于耐寒作物，生長期間涼爽濕潤的時候比較適宜，正常18-20℃適合種子發(fā)芽，而莖葉生長適宜溫度在15℃，當溫度高于25℃時，會導(dǎo)致幼苗生長緩慢，從而使豌豆尖產(chǎn)量降低，所以秋播不宜過早，以晚秋或初冬為最佳，因為這時溫濕度比較適宜。
4.合理密植：種植豌豆以生產(chǎn)豌豆尖為主，可采用直播并合理密植，行距保持在30-40厘米，株距20-25厘米，每穴播種3-5顆，播后蓋層松細土即可。
5.藥劑除草：豌豆生長期間要注意除草，以免雜草搶奪豌豆養(yǎng)分。首先要在播種后3天前，可用甲草銨膦進行雜草防治，最好在雜草出土之前效果最佳。
6.病蟲防治：豌豆尖在生長過程中，要及時防治病蟲害，病蟲害一般以白粉病、褐斑病和蚜蟲為主，一定要在病發(fā)初期及幼蟲時期進行防治，以免造成植株矮化等癥狀。
7.田間管理：豌豆出苗前切勿澆水。后期若遇干旱，應(yīng)及時澆水，保持土壤濕潤即可，可促進豌豆尖長勢，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。而遇到持續(xù)雨水天，要注意及時排水，田間出現(xiàn)積水會導(dǎo)致濕度過大，從而引發(fā)生各種病害的發(fā)生。

豌豆尖施肥

1.施足底肥：種植豌豆尖一般以有機肥為主，可每畝施用1000-1500kg，并增施滾磷酸鈣20-25kg，硫酸鉀8-10kg（也可用50-60草木灰代替），糞水400-500kg。
2.后期追肥：待豌豆齊苗后，每畝可用2-3kg并兌入稀釋糞水200-300kg。當?shù)谝淮尾烧愣辜夂?，每畝用10-15kg并兌清水進行提苗，以此可推，每采摘豌豆尖一次，每畝用3-5kg尿素。

豌豆尖采摘

1.豌豆播后35天左右，這時豌豆苗已長到18-20厘米高，這時便可采收豌豆尖，一般采摘頂端的嫩葉。
2.第一次采摘后的半個月，側(cè)枝的嫩尖也可以采摘，不過分枝應(yīng)該留基部2-3節(jié)，方面后期繼續(xù)生長分枝。以后可每隔15-20天進行采摘一次，可采摘8-9次左右。
3.待開春后應(yīng)該停止采摘，因為這時氣溫漸漸上升，豌豆苗的嫩葉口感不佳，并不適合采摘食用。